Reseña histórica de la Unión Agropecuaria Militar (UAM)

El Ejército Rebelde, luego de su asentamiento en determinados territorios, asumió la organización y desarrollo de la producción de alimentos para las tropas al igual que el Ejército Libertador.

Luego del 1ro. de enero de 1959, esa práctica se mantuvo con mayor o menor intensidad, en dependencia de la ubicación de las unidades, las necesidades y posibilidades de cada lugar y la vocación de los jefes por la actividad productiva.

El incentivo se puso en la agricultura y la actividad pecuaria. Hasta finales de la década del 80 del siglo pasado, debido a los volúmenes de producción, esta actividad solo constituyó un complemento para alimentar las tropas.

Tras el derrumbe del campo socialista, el país afrontó serias dificultades, lo cual requirió liberar de la economía, obligaciones respecto a la alimentación de las FAR.

FUNDACIÓN

En estas circunstancias, el 2 de abril de 1990, mediante la Directiva No.031 del Jefe de Estado Mayor General, se funda la Unión Agropecuaria Militar.

Entre 1991-1996 la producción creció casi diez veces. La demanda de alimentos para las tropas se satisfizo. Ello favoreció mantener la capacidad combativa de las FAR.

A partir de 1997 se avanzó en el perfeccionamiento de la actividad agropecuaria. Las experiencias obtenidas permiten crear nuevas empresas y centros de producción y desarrollo.

A fin de liberar a los jefes de las cuestiones relativas a la producción de alimentos y se dedicaran fundamentalmente a las actividades de preparación para la defensa, teniendo en cuenta la envergadura de la estructura productiva, se produjo un cambio en el orden funcional. La Unión Agropecuaria Militar asumió la dirección vertical de todas las entidades del sistema, como organización superior de dirección empresarial. Tendría obligaciones y prerrogativas reguladas por la Orden 18/95 del Jefe de EMG.

Otro momento significativo fue el inicio del Perfeccionamiento Empresarial, al cual se incorporó un grupo de empresas que demostró mejores resultados.

RESUMEN DE LA ACTIVIDAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Las actividades de ciencia e innovación tecnológica han estado encaminadas a sustituir viejas tecnologías por otras más modernas. Su objetivo es lograr aumentos productivos y responder a las crecientes exigencias técnicas de higiene y elaboración de alimentos, las de calidad y medio ambientales y la demanda creciente de renglones exportables. Asimismo se han fortalecido instalaciones.

El Centro de Producción y Desarrollo Agrofar trabaja sistemáticamente en proyectos de investigación de conjunto con entidades de interfase (institutos, centros de investigación, etc.) en los territorios.

MISIÓN

La UAM orienta su gestión a elevar constantemente la calidad de vida de los miembros de las FAR en el orden alimentario, a incrementar las ventas en divisa y a brindar respuesta oportuna a otras demandas puntuales autorizadas. Todo ello mediante la producción eficiente de una variada gama de productos competitivos, capaces de satisfacer las exigencias nutricionales de nuestros clientes.

ESTRATEGIA

- Elevar constantemente la eficiencia y eficacia de la gestión empresarial y alcanzar altos niveles en las producciones seleccionadas, a partir de un empleo correcto de los recursos.
- Desarrollar producciones sin recursos importados mediante métodos tradicionales como la tracción animal, abonos orgánicos y biopreparados para combatir plagas y enfermedades.
- Incrementar la producción de granos, piensos criollos y ensilaje con destino a la alimentación animal.
- Estudiar e introducir resultados científico-técnicos probados, relacionados directamente con la actividad de cada entidad.
- Adquirir, gradualmente, tecnología de punta para programas priorizados. Ponerlas en explotación lo antes posible a partir de la adecuada capacitación del personal.
- Dirigir inversiones hacia el mejoramiento y explotación eficiente de las potencialidades existentes. Modernizar el equipamiento disponible, la infraestructura productiva y la explotación de las tierras mediante la actualización de estudios agro y físico químicos. Mejorar permanentemente el suelo y eliminar el marabú.
- Actualizar y aplicar programas de ahorro de recursos. Establecimiento de un sistema de chequeo riguroso y sistemático con normas y límites de consumo para cada actividad.
- Elevar la calidad de conservas de dulces, vegetales y cárnicos procesados. Ello supone asimilar nuevas tecnologías.
- Materializar progresivamente el equipamiento de las plantas y el montaje de calderas y sistemas de refrigeración. Buscar alternativas de envase de distintos tipos, en correspondencia con las exigencias actuales.

VALORES ESENCIALES

La eficiencia, transparencia, honradez, solidaridad, el buen trato y amor al socialismo.

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